遇见家乡的味道

来了快三个月，我在多伦多从未遇到过马来西亚人。直到那天朋友说，她在网上看到一间专卖马来西亚食品商店，地点有点远，说好周末开车载我去。我觉得有点不可思议，在加拿大竟然会有马来西亚食品专卖店。

周末到了那家店，在一个比较隐密的地点，一看就不是那种热闹到人来人往的街道。

我们推开了门，有一个大约两岁的小朋友，来到门口迎接，不知他说什么，咿咿呀呀的，可爱极了。然后看到老板娘和一位顾客聊天，她看到我们，笑着示意我们慢慢参观。

我出门在外，很少特别想念家乡食物。只是偶尔在超市看到肉骨茶包、快熟面或咖喱酱料，还是会忍不住买回家自己煮。好像这样，就足够安慰自己的味蕾。

在Sarah的店，不但找到琳琅满目的罐头食品和酱料，还有Kaya（咖央酱）、Sambal Belacan（峇拉煎辣椒酱）等熟悉的家乡味道。

还有各类马来西亚出产的饮料和茶叶，包括金马仑红茶、盒装冬瓜茶和豆奶，还有零食、快熟面、豆沙饼、鸡仔饼、Kuih Kapit（粿加必）等土产，可以说是我在国外旅行以来，第一次看到很齐全的马来西亚食品店铺。

我兴奋得觉得，一个购物篮根本不够装。

各种辣椒酱、煮鱼的、煮鸡的、炒菜的，还有我熟悉的虾米酱，我几乎每样都想带回家。我还特地挑了一些土产送给朋友。当初飞来加拿大时，因为行李超重，没能带家乡手信过来，现在总算补上了。

最后还选了一罐新年饼Kuih Kapit，因为再过三十天就是年初一。没想到在国外旅居，可以找到家乡的新年饼，感觉有被安慰。

Sarah送走顾客，过来问我们，需要给我们介绍这些食品吗？我朋友立刻指着我回答：「他是马来西亚人，所以他都很熟悉这些产品。」Sarah很开心地说：「我也是马来西亚人，我老公是台湾人。」

就这样，我们话题打开了。

听到她说她是巴生人，我直接用槟城的福建话和她对话，没想到她也用福建话接着和我聊下去。小小的店里，一下子混着槟城和巴生的福建话。

我静静听着Sarah一路走来的故事，心里很佩服他们夫妻一路撑过来的不容易。突然，她房间内另一个小宝宝哭闹，应该是时候去给他换尿布。我与Sarah的聊天被打断后，我继续选购我想要买的商品。

结账后，Sarah还送我三罐国民碳酸运动饮料100 Plus和一盒BOH红茶。

我买了炒粿条的酱料，之后几乎每个月都会炒一次粿条给朋友吃。

每次都会先去超市买新鲜的粿条、大虾、豆芽和韭菜，再回家一盘一盘慢慢炒。主要是一盘一盘慢慢炒，才能把锅气保留下来。加上我们三人吃辣的程度不一样，一个少辣、一个中辣，而我是加辣。

我连炒粿条用的辣椒酱，也特地用马来西亚的峇拉煎辣椒酱。

每次朋友吃完就赞不绝口地说：「太好吃了，很有槟城的味道。」这是我感到最开心的分享。

后来我逛超市时，发现超市多了不少马来西亚的罐头食品，都是来自Sarah的公司直销。我真的替她感到高兴，因为她代理进来的马来西亚产品，开始慢慢出现在不同超市里。

后来，在离开加拿大之前，我其实有想过再去见见Sarah。可最后，还是没有完成这个心愿。

这段奇妙的相遇，为我在加拿大的旅居生活，增添了一段有趣的记忆。

我没想到，在离家这么远的地方，当下安慰我的，竟然是一句福建话、一罐粿加必，还有那些久违的家乡味道。

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发布于 2026-07-29