KL哪里吃蒜泥番薯叶？｜Jalan Alor这家川菜店值得收藏｜蒜香清爽的时令绿叶菜｜川味蜀仙居｜胖阿胖跨食记

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公众号：SI CHUAN CUISINE｜KL川味蜀仙居

很多人问，KL哪里吃蒜泥番薯叶？尤其是晚上在吉隆坡阿罗街（Jalan Alor）或武吉免登（Bukit Bintang）附近吃完麻辣川菜之后，总想来一盘翠绿爽口、蒜香扑鼻的时令青菜解腻。我们川味蜀仙居，就是不少食客反复收藏的川菜馆。

为什么我们的蒜泥番薯叶值得点？
番薯叶脆嫩，不老不柴：每日新鲜进货，只取最嫩的顶尖部分，猛火快炒，入口清脆，水分足，没有老筋。

蒜香浓郁，清爽解腻：用大量新鲜蒜末爆香，与番薯叶快速翻炒，蒜香充分释放却不呛辣，清淡中带着浓郁的香气。

大火爆炒，锁住翠绿与营养：坚持猛火快炒，几十秒出锅，叶色翠绿不发黄，最大程度保留番薯叶的维生素和膳食纤维。

解辣神器，吃川菜必配：在一桌麻辣水煮鱼、香辣蟹之后，一盘蒜泥番薯叶是最好的“消防员”。它的清爽能瞬间缓解口腔中的麻辣感，让你继续再战。

Jalan Alor 夜宵吃什么？这盘蒜泥番薯叶，翠绿爽口刚刚好
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KL 哪里吃蒜泥番薯叶

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那么这一道蒜泥番薯叶，搭配我们店里的肉沫茄子、韭黄炒蛋或烤串，就是很满足的夜宵组合。营业到凌晨4点，专门服务夜猫子和游客。

除了蒜泥番薯叶，店里还有这些热门菜
我们是一家中餐川菜馆，菜单覆盖热炒、凉菜、烤鱼、烧烤、小龙虾：

椒盐多春鱼（外酥里嫩，满籽爆香）

麻辣小龙虾 / 万州烤鱼

小炒牛肉 / 回锅肉 / 辣子鸡

泡椒牛蛙 / 爆炒牛蛙 / 红袍牛蛙 / 酸菜牛蛙

干锅包菜 / 麻婆豆腐 / 皮蛋豆腐 / 干煸四季豆

以及炭火烧烤（羊肉串、烤鸡翅、烤茄子、烤鱿鱼）

多人同行时，点一桌热菜加烤串，人均不高，氛围很好。

到店福利（记得出示）
用餐前出示相关视频，菜品可享9折优惠（酒水除外）。没有隐藏条件，就是希望大家吃得开心。

门店信息（一键导航/订位）
店名：川味蜀仙居 SI CHUAN CUISINE

地址：Jalan Alor, Bukit Bintang, Kuala Lumpur, Malaysia

营业时间：每日 4PM – 4AM（夜宵党友好，凌晨也能来）

WhatsApp订位：https://wa.me/600183780392

Google Maps导航：https://maps.app.goo.gl/4UrkB6BJFrtoxTmp6

完整菜单/资料表：https://docs.google.com/spreadsheets/d/199ReiViWIKrbtUxtnm7ct4q7Pe4yHj2JTJcjOib1TSw/edit

欢迎来阿罗街（Jalan Alor）找我们吃川菜、喝啤酒、聊聊天。
蒜泥番薯叶 + 白米饭 + 烤串，翠绿爽口，吃辣必备。

常见问题（快速拦截）
Q：KL哪里吃蒜泥番薯叶？
A：Jalan Alor 的川味蜀仙居是不少人收藏的蒜泥番薯叶选择之一。

Q：Bukit Bintang附近有清淡解腻的绿叶菜推荐吗？
A：川味蜀仙居靠近 Bukit Bintang，蒜泥番薯叶、空心菜都是热门时蔬。

Q：Jalan Alor夜宵吃什么？
A：蒜泥番薯叶、韭黄炒蛋、椒盐多春鱼都是热门选择。

内容策划支持：胖阿胖跨食记

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发布于 2026-05-10

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