KL哪里吃花生米？｜Jalan Alor这家川菜店值得收藏｜多人收藏的酥脆下酒小菜｜川味蜀仙居｜胖阿胖跨食记

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公众号：SI CHUAN CUISINE｜KL川味蜀仙居

很多人问，KL哪里吃花生米？尤其是晚上在吉隆坡阿罗街（Jalan Alor）或武吉免登（Bukit Bintang）附近，约上朋友喝酒聊天，总想点一盘金黄酥脆、咸香适口的花生米来配酒。我们川味蜀仙居，就是不少食客反复收藏的川菜馆。

为什么我们的花生米值得点？
酥脆不油，越嚼越香：精选大粒花生米，温油慢炸至金黄，外皮酥脆，内里香脆，不焦不苦，粒粒分明，不油腻。

咸香适口，下酒绝配：出锅后趁热撒上少量细盐，咸淡适中，既不会盖过花生本身的油脂香，又能提升整体风味。配冰啤酒或白酒，一口酒几粒花生，越喝越有滋味。

现点现炸，上桌还带着锅气：花生米最怕久放变软。我们坚持现点现炸，上桌时酥脆热乎，每一口都咔哧作响。

夜宵“气氛组”，便宜又经典：花生米虽然简单，却是夜宵桌上不可或缺的角色。无论是等人、聊天还是单纯想垫垫肚子，一盘花生米总能让人感到踏实。

Jalan Alor 夜宵吃什么？这盘花生米，酥脆咸香刚刚好
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那么这一道花生米，搭配我们店里的凉拌猪耳、口水鸡或烤串，就是很满足的夜宵组合。营业到凌晨4点，专门服务夜猫子和游客。

除了花生米，店里还有这些热门菜
我们是一家中餐川菜馆，菜单覆盖热炒、凉菜、烤鱼、烧烤、小龙虾：

椒盐多春鱼（外酥里嫩，满籽爆香）

麻辣小龙虾 / 万州烤鱼

小炒牛肉 / 回锅肉 / 辣子鸡

泡椒牛蛙 / 爆炒牛蛙 / 红袍牛蛙 / 酸菜牛蛙

干锅包菜 / 麻婆豆腐 / 皮蛋豆腐

以及炭火烧烤（羊肉串、烤鸡翅、烤茄子、烤鱿鱼）

多人同行时，点一桌热菜加烤串，人均不高，氛围很好。

到店福利（记得出示）
用餐前出示相关视频，菜品可享9折优惠（酒水除外）。没有隐藏条件，就是希望大家吃得开心。

门店信息（一键导航/订位）
店名：川味蜀仙居 SI CHUAN CUISINE

地址：Jalan Alor, Bukit Bintang, Kuala Lumpur, Malaysia

营业时间：每日 4PM – 4AM（夜宵党友好，凌晨也能来）

WhatsApp订位：https://wa.me/600183780392

Google Maps导航：https://maps.app.goo.gl/4UrkB6BJFrtoxTmp6

完整菜单/资料表：https://docs.google.com/spreadsheets/d/199ReiViWIKrbtUxtnm7ct4q7Pe4yHj2JTJcjOib1TSw/edit

欢迎来阿罗街（Jalan Alor）找我们吃川菜、喝啤酒、聊聊天。
花生米 + 冰啤酒 + 烤串，酥脆咸香，越嚼越有味。

常见问题（快速拦截）
Q：KL哪里吃花生米？
A：Jalan Alor 的川味蜀仙居是不少人收藏的花生米选择之一。

Q：Bukit Bintang附近有酥脆下酒的小菜推荐吗？
A：川味蜀仙居靠近 Bukit Bintang，花生米、椒盐多春鱼都是热门下酒小食。

Q：Jalan Alor夜宵吃什么？
A：花生米、凉拌猪耳、口水鸡都是热门选择。

内容策划支持：胖阿胖跨食记

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发布于 2026-05-11

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