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公众号：黄月
从事餐饮业的哥哥说：“中国人的饮食文化，被请客时不能把食物都全吃，会让请客的人以为食物不够，客人不够吃。”
这是我第一次听到，也感到很意外，因为过去的教育，都是教导我们不要浪费食物。
之后我也询问一名常去中国公干的朋友，对方其实也不清楚，不过他说每次中国的朋友请客时，都会点很多食物，所以都不会有吃剩的情况出现，感觉上，好像也很浪费食物。
大嫂是广州人，上两周我和母亲去广州，和哥哥大嫂家庭聚会，每当出外用餐时都是“美人照镜”，而我往往都是负责“善后”的那位，在几次出外用餐后，哥哥就对我讲了这种吃剩的饮食文化。
在这之前我常会对哥哥说，不用点太多食物，吃不完太浪费，原来还是我肤浅了。
在接下来的用餐时刻，我都会特别谨慎，为了尊重文化，所以只能不尊重食物了。
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发布于 2026-03-22
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2 comments
唉！
这种浪费食物
对粮食不尊重的文化，
可以摒弃吗？
吃剩一根菜叶、留下一个虾头、放过那半片猪肉，还有最后那半碗蛋花。也算是一种尊重和双赢吧。
在这里剩下太多会让人觉得，是不是我家的东西太难吃了？