五月二十七日 · 晴 · 韩国煎饼

公众号:思雨

今天没有发生什么大事,
也没有遇见什么人。
就是安安静静的一天。

中午突然想吃韩国煎饼(pajeon),
就自己动手做了。
我不是很会做饭的人,
但只要是自己喜欢的食物,
偶尔还是会有那种“想做做看”的冲动。

刚开始做的时候,每一次都失败,
不是太厚,就是放太多 batter。
不过最近好像越来越上手了,
面糊和食材的比例也慢慢抓得准了。
想加什么料都可以,
外面煎得脆脆的,里面软软的。
我其实不太会形容食物的口感,
只知道——好吃,或不好吃。
而今天的是好吃的。

除了 pajeon,我也试过做豆腐海鲜锅(soondubu)。
这两道大概是我最喜欢的韩国料理吧,
当然还少不了各式各样的小菜,
光是想想就觉得幸福。

写着写着,
突然很想来一趟韩国吃货之旅!

——坚持写作日记 · 6


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发布于 2026-05-27


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