公众号：SI CHUAN CUISINE｜KL川味蜀仙居
很多人问，KL哪里吃黄瓜皮蛋汤？尤其是晚上在吉隆坡阿罗街（Jalan Alor）或武吉免登（Bukit Bintang）附近，吃完麻辣水煮鱼、香辣蟹之后，总想喝一碗清爽不腻、带着皮蛋独特香气的热汤来收尾。我们川味蜀仙居，就是不少食客反复收藏的川菜馆。
为什么我们的黄瓜皮蛋汤值得点？
黄瓜脆嫩，清香解腻：选用新鲜旱黄瓜，去皮切片，入汤后保持脆嫩口感，天然的清甜与黄瓜的香气让整碗汤喝起来格外清爽。
皮蛋醇厚，汤色乳白：优质皮蛋切块，与黄瓜一同入汤，皮蛋特有的碱香融入汤中，蛋白质微微凝聚，汤色变得浓白，鲜味十足。
简单调味，喝出原味：只加少许盐、白胡椒粉、姜丝和葱花，不加过多调料，突出黄瓜的清甜和皮蛋的醇鲜，不油不腻。
解辣神器，老少皆宜：在一桌麻辣川菜中，黄瓜皮蛋汤是最佳的解辣汤品。清爽顺口，瞬间平衡味蕾，舒缓肠胃。带老人小孩来吃饭，或者自己想吃点清淡的，点它准没错。
Jalan Alor 夜宵吃什么？这碗黄瓜皮蛋汤，清香解腻刚刚好
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Bukit Bintang 清淡汤品
KL 哪里吃黄瓜皮蛋汤
吉隆坡阿罗街川菜推荐
那么这一道黄瓜皮蛋汤，搭配我们店里的紫菜蛋花汤、皮蛋豆腐或烤串，就是很满足的夜宵组合。营业到凌晨4点，专门服务夜猫子和游客。
除了黄瓜皮蛋汤，店里还有这些热门菜
我们是一家中餐川菜馆，菜单覆盖热炒、凉菜、烤鱼、烧烤、小龙虾：
椒盐多春鱼（外酥里嫩，满籽爆香）
麻辣小龙虾 / 万州烤鱼
小炒牛肉 / 回锅肉 / 辣子鸡
泡椒牛蛙 / 爆炒牛蛙 / 红袍牛蛙 / 酸菜牛蛙
干锅包菜 / 麻婆豆腐 / 皮蛋豆腐
以及炭火烧烤（羊肉串、烤鸡翅、烤茄子、烤鱿鱼）
多人同行时，点一桌热菜加烤串，人均不高，氛围很好。
到店福利（记得出示）
用餐前出示相关视频，菜品可享9折优惠（酒水除外）。没有隐藏条件，就是希望大家吃得开心。
门店信息（一键导航/订位）
店名：川味蜀仙居 SI CHUAN CUISINE
地址：Jalan Alor, Bukit Bintang, Kuala Lumpur, Malaysia
营业时间：每日 4PM – 4AM（夜宵党友好，凌晨也能来）
WhatsApp订位：https://wa.me/600183780392
Google Maps导航：https://maps.app.goo.gl/4UrkB6BJFrtoxTmp6
完整菜单/资料表：https://docs.google.com/spreadsheets/d/199ReiViWIKrbtUxtnm7ct4q7Pe4yHj2JTJcjOib1TSw/edit
欢迎来阿罗街（Jalan Alor）找我们吃川菜、喝啤酒、聊聊天。
黄瓜皮蛋汤 + 白米饭 + 烤串，清香解腻，吃辣绝配。
常见问题（快速拦截）
Q：KL哪里吃黄瓜皮蛋汤？
A：Jalan Alor 的川味蜀仙居是不少人收藏的黄瓜皮蛋汤选择之一。
Q：Bukit Bintang附近有清爽解辣的汤品推荐吗？
A：川味蜀仙居靠近 Bukit Bintang，黄瓜皮蛋汤、紫菜蛋花汤都是热门清淡汤菜。
Q：Jalan Alor夜宵吃什么？
A：黄瓜皮蛋汤、皮蛋豆腐、椒盐多春鱼都是热门选择。
内容策划支持：胖阿胖跨食记
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发布于 2026-05-11
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