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公众号:遺落在海角的文學夢
🐎26.3.2026🎠星期四🏇
續前些天品嚐到 #奶油炸雞丁 的美味後,即愛上了先醃後炸再炒的烹調步驟。
只是,吉打的炎熱天氣,真的讓人想速速逃離如火爐般的灶腳。總要等到陽光撤離,才慢條斯理地進去,搗鼓一道新菜餚。
這次的燒烤醬,是數天前購入。搭配清脆涼爽的日本黃瓜,恰好能稀釋燒烤醬的濃郁風味,格外好吃。
『那系平常恁朗讀冊愛煮這道菜,丟嘎拿煮一道菜nia。』唯獨假期,才能放慢腳步,任由時間緩緩流過也不著急。(著急的是與我賭氣餓肚子的老么。)
雞丁在油鍋裡炸出的香氣,實在誘人。誘得我也不顧熱氣偷吃一塊試味道。
『啊像減今A味索。』我轉頭問吃貨老大,她倒吃不出。依然吃得津津有味。
『跨來馬無差。』缺的那一味是糖。匆匆醃製,總會少東缺西。🤣
炸完雞丁,再用剩油炒香蒜米和日本黃瓜。接著,倒入雞丁和燒烤醬翻炒均勻。出鍋前,放上蔥花添香氣。
『啊芳~啊芳哦~媽咪,日煮哈米?』老么推開玻璃門,探頭來問。老娘就不相信妳頂得順香氣的誘惑。


醬燒黃瓜雞丁🍛 上桌咯~客官們,請👀吃。
忙碌的縫隙中,能夠停下來吃一餐精心泡製的菜餚,喝一口暖湯,幸福感就滿滿了。
謝謝五姑送的紅色長桌旗,拿來裝逼還不錯。😝😝
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发布于 2026-03-26
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