《做美食,是一場療癒自我身心的旅程🍱》

公众号:遺落在海角的文學夢

🐎23.3.2026🎠星期一🏇 

當思緒像一團漿糊,無法分得清事情的輕重緩急時,我會為在生活的縫隙中,劃上破折號——。破折號後面,代表著解放。所以,必須做些自己喜愛的事,緩解內心無以名狀的焦慮感。 

近來的愛好,正是逛日本二手店,將眼睛肆意流連在精緻又特別的陶瓷餐具裡。有時,遇上家人想代購餐具,我樂得毛遂自薦。心情擁堵,陷入負面的內耗漩渦時,就去哪裡感受日本人生活過的氣息。彷彿這樣即可離我的夢想之都更靠近幾分,也好。所以,即便空手而歸,却是帶著一身的神清氣爽回到煩悶的日常。 

這個三月,我慢慢地將之前蒐集的餐具,逐一搬出來,為生活填點儀式感(裝逼),亦把關在闇室裡的發霉情緒,拉出來曬曬太陽。 

罐頭鷹嘴豆實在太多了,老二又不愛,結果大部分都是進媽的肚子。脹氣啊喂~估計下一次,得等很久的以後才煮。

餐具裡的食物,美味與否不是重點,因為它們的目的,是要讓我的心情變漂亮,老娘開心了,家庭才能和樂。果真,一點點撿回對煮食的喜愛。否則,那火爐似的廚房,焗得人都快成了燙熟的蝦子。 

兩個瓜又開始催人的節奏,問我什麼時候再煮?

可是,吃貨的老大願意動手幫忙去做她愛吃的美食。於是,這個假期,沒得回娘家的我們,只好搞食物。拖了很久的奶油炸雞丁,終於甘願去買材料煮出來。醃製過的雞胸肉,配上牛奶和包裝奶油醬,味道香濃可口。炸過兩次的雞丁,外酥內嫩兼多汁。平時嫌棄老母經常把雞胸肉煮柴的兩個瓜,剛裝入碟,即出現兩隻手叼走幾塊。我看著速逃去客廳的背影,想起童年的自己,如出一轍。 

燒焦的史努比金瓜海苔碎鬆餅,她們照吃不誤。風捲殘雲後,留光滑如鏡的盤子與我相對望。老娘比較在意有沒有煎出完整形狀的史努比罷了。最後一塊,總算圓夢。

母女仨從廚房搓到飯廳,老大最後更是變成汗人。

冷凍櫃裡,尚有兩盒芋頭和金瓜珍珠等著化為涼意十足的甜品。(看天時地利人和唄~) 

拿出行動,多做些自己喜愛的事,腦袋裡的那些眉眉角角,便不再九曲十八彎地咬住不放。有美食的地方,就是能療愈自己和他人。 

#做美食_是一場療癒自我身心的旅程 

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#學習是自己的事 

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#二零廿陸馬到成功遂人願 


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发布于 2026-03-23

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